क्या सिलिकॉन आइस क्यूब ट्रे सुरक्षित हैं?

गर्मियों में यहाँ है, और इसका मतलब है कि आप शांत रहने की कोशिश कर रहे हैं।

ठंडा करने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक अंदर से बाहर है: अपने तापमान को नीचे लाने और गर्म दिन पर ताज़ा महसूस करने में बर्फ के ठंडे पेय की तरह कुछ भी नहीं है।

सबसे अच्छा तरीका है कि कोल्ड ड्रिंक बर्फ के साथ है, बिल्कुल। क्यूबेड, मुंडा या कुचल, बर्फ लंबे समय से गर्मी को पीटने के लिए एक गुप्त हथियार नहीं है। यदि आपने हाल ही में एक नए आइस क्यूब ट्रे के लिए खरीदारी नहीं की है, तो आप उपलब्ध सभी विकल्पों से आश्चर्यचकित हो सकते हैं। बर्फ़ीली पानी एक काफी सरल कार्य है, लेकिन इसमें काम करने के लिए सभी तरह के अलग-अलग तरीके हैं, पारंपरिक प्लास्टिक आइस ट्रे से लेकर नए-नए सिलिकॉन और स्टेनलेस स्टील क्यूब बनाने वाले।

क्या प्लास्टिक आइस क्यूब ट्रे सुरक्षित हैं?
संक्षिप्त उत्तर: यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने इसे कब खरीदा था। यदि आपके प्लास्टिक ट्रे कुछ साल से अधिक पुराने हैं, तो उनमें एक अच्छा मौका है कि उनमें बिस्फेनॉल ए (बीपीए) हो। यदि वे नए हैं और BPA मुक्त प्लास्टिक से बने हैं, तो आपको जाना अच्छा होना चाहिए।

खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) के अनुसार, बीपीए वर्तमान में कई खाद्य पैकेजों में पाया जाता है, जिसमें प्लास्टिक के कंटेनर और कुछ डिब्बे के अस्तर शामिल हैं। यह पदार्थ भोजन में पहुंच जाता है और फिर इसका सेवन किया जाता है, जहां यह शरीर में रहता है। हालांकि अधिकांश लोगों के शरीर में कम से कम BPA के कुछ निशान होते हैं, FDA कहता है कि यह मौजूदा स्तरों पर सुरक्षित है और इसलिए वयस्कों के लिए चिंता की कोई बात नहीं है।

आधुनिक प्लास्टिक वस्तुओं के तल में एक संख्या होती है जो आपको बताती है कि यह किस प्रकार का प्लास्टिक है। यद्यपि हम आमतौर पर इन के बारे में सोचते हैं कि इसे पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है या नहीं, यह संख्या आपको किसी आइटम में BPA की संभावना के बारे में भी बता सकती है। जब भी संभव हो नंबर 3 या 7 के साथ आइस क्यूब मोल्ड्स और फूड स्टोरेज कंटेनर से बचें, क्योंकि इनमें बीपीए को काफी अधिक मात्रा में पाए जाने की संभावना है। बेशक, अगर आपकी ट्रे इतनी पुरानी है, तो उनमें बिल्कुल भी रीसायकल सिंबल नहीं है, तो उनके पास निश्चित रूप से बीपीए है।